Valrhona Feves Mliečna Čokoláda Tanariva 33% 3kg
Kód: 25451Podrobný popis
Valrhona Feves Mliečna Čokoláda Tanariva 33% 3kg
Tanariva ponúka vyvážený aromatický profil pikantnej chuti, ktorú zjemňujú výrazné mliečne a karamelové tóny.
Čisté kakaové bôby z Madagaskaru, oblasť Ambanja
Hlavný profil: gurmánsky. Vedľajší tón: jemný karamel
Optimálne použitie: poťahovanie
Ďalšie odporúčané použitie: tvarovanie, tyčinky, mousses, zmrzliny a sorbety, krémové a ganache výrobky.
Zloženie: cukor, kakaové maslo, sušené plnotučné mlieko, kakaové bôby z Madagaskaru, sušené odstredené mlieko, prírodný vanilkový extrakt, emulgátor: slnečnicový lecitín, prírodná vanilková aróma.
Alergény Mlieko . Môže obsahovať: orechy, sóju .
Energetické hodnoty na 100g:
- Energia: 2358 kJ / 566 kcal
- Tuk: 36,3 g
- Z toho nasýtené tuky: 21,7 g
- Sacharidy: 49,9 g
- Z toho cukry: 49,4 g
- Bielkoviny: 9,0 g
- Soľ: 0,3 g
- Vláknina: 1,7 g
Dodatočné parametre
| Kategória: | Čokolády Varlhona |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.15 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár